
Volere Volare News Liguria 156° puntata
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Il giornalista enogastronomico Stefano Pezzini ci parla dello “Zappino” per la raccolta dei tartufi. Ad Albenga il Natale s’Illumina d’immenso. Il menù natalizio di “Assolo Pigato” proposto dagli chef e dai ragazzi dell’Istituto Alberghiero Giancarlo di Alassio per il progetto “Ranzo is wine”; in questa puntata un secondo piatto, calamari e carciofi.