Appuntamento a Solva domenica 27 aprile con la tradizionale Festa delle Biscette

Ad Alassio, nella suggestiva frazione panoramica di Solva, torna anche quest’anno il tradizionale appuntamento primaverile con la Festa delle Biscette, dedicata ad una delle specialità dolciarie più caratteristiche del territorio, per l’appunto le “Biscette”, iscritte nel registro De.Co. dei prodotti a Denominazione Comunale, garanzia di eccellenza e custode di antiche ricette inimitabili tramandate nel tempo.

L’iniziativa, organizzata dalla Società Operaia Agricola di Mutuo Soccorso – Solva di Alassio con il patrocino dell’Assessorato alle Frazioni del Comune di Alassio, si svolgerà a partire dalle ore 12 nel piazzale antistante la Chiesa Parrocchiale, con l’apertura degli stand gastronomici che offriranno la possibilità di assaporare le specialità liguri dal pranzo fino alla merenda.

L’assessore alle Frazioni del Comune di Alassio Loretta Zavaroni sottolinea: “La frazione di Solva è una vera e propria perla affacciata sulla Baia del Sole, e ogni occasione per riscoprirla è preziosa. Questo appuntamento che ogni anno si rinnova in primavera e in estate è per la nostra comunità e per i turisti un momento di incontro autentico, arricchito da sapori, tradizione e condivisione. Desidero esprimere un sincero ringraziamento alla Società Operaia Agricola di Mutuo Soccorso per la passione e l’impegno che mette in questa iniziativa di così grande valore”.

L’assessore al Commercio del Comune di Alassio, Franca Giannotta, aggiunge: “La festa delle Biscette di Solva è uno degli appuntamenti che ci permettono di promuovere le specialità De.Co. di Alassio, eccellenze gastronomiche che rappresentano un patrimonio prezioso per il nostro territorio, su cui è importante puntare sempre di più l’attenzione. Mi unisco quindi ai ringraziamenti dell’assessore Zavaroni rivolti alla Soams di Solva per il valore suo impegno nel portare avanti questa tradizione trasmettendola alle generazioni future”.

Il programma prevede anche giochi per i bambini, con Trucca Bimbi e Baby Dance, e intrattenimento musicale.